{"id":6294,"date":"2025-01-10T13:13:05","date_gmt":"2025-01-10T12:13:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.acicat.org\/noticias-aci\/trilux-diseno-y-tecnologia-al-servicio-del-retail-gourmet-en-favo-deli-apero\/"},"modified":"2025-01-10T13:13:55","modified_gmt":"2025-01-10T12:13:55","slug":"trilux-diseno-y-tecnologia-al-servicio-del-retail-gourmet-en-favo-deli-apero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.acicat.org\/es\/sala-de-prensa\/trilux-diseno-y-tecnologia-al-servicio-del-retail-gourmet-en-favo-deli-apero\/","title":{"rendered":"TRILUX: dise\u00f1o y tecnolog\u00eda al servicio del retail gourmet en Favo Deli & Apero"},"content":{"rendered":"\n

La tienda gourmet Favo Deli & Apero en Cracovia combina alta gastronom\u00eda y dise\u00f1o innovador. TRILUX ha implementado soluciones de iluminaci\u00f3n adaptadas a cada zona, resaltando los colores naturales de los alimentos y creando un ambiente c\u00e1lido. Este proyecto pone de relieve c\u00f3mo la iluminaci\u00f3n influye en la experiencia del cliente y en la presentaci\u00f3n de los productos frescos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Hay tantos aspectos a considerar al exhibir alimentos como productos mismos. El efecto que queremos lograr con la iluminaci\u00f3n siempre es el mismo: que los productos luzcan apetitosos y aut\u00e9nticos. La diversidad de colores requiere la mejor reproducci\u00f3n crom\u00e1tica, y la generaci\u00f3n reducida de calor mantiene los alimentos frescos por m\u00e1s tiempo. Este fue el principio que guio a los expertos de TRILUX durante la implementaci\u00f3n de la iluminaci\u00f3n en la tienda gourmet Favo Deli & Apero en Cracovia.<\/p>\n\n\n\n

DELI & APERO: GASTRONOM\u00cdA GOURMET<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Favo es un lugar extraordinario que combina una tienda con productos de alta calidad provenientes de Italia, Espa\u00f1a y Francia con una zona de restauraci\u00f3n donde los clientes pueden probar estas delicias en platos originales. Este concepto \u00fanico de mercado interior combina diversidad culinaria con una est\u00e9tica elegante. Es uno de los primeros lugares de este tipo en Polonia donde la zona de Deli, que es la zona de tienda, se ha combinado con la zona de Apero, dedicada a la restauraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl concepto de una tienda delicatessen con una zona de apero responde a un claro aumento en el inter\u00e9s de los clientes por alimentos frescos y de buena calidad. La combinaci\u00f3n de delicatessen y apero permite crear el ambiente adecuado a trav\u00e9s de una comunidad de personas que valoran el espacio como id\u00f3neo para reunirse y relajarse,\u00bb explica Aleksander Olszowski, Gerente General de Favo.<\/p>\n\n\n\n

El concepto responde a las necesidades de los consumidores modernos, que buscan lugares donde no solo puedan hacer compras, sino tambi\u00e9n reunirse con amigos, trabajar o disfrutar de un momento de relajaci\u00f3n en medio del ajetreo diario.<\/p>\n\n\n\n

ILUMINACI\u00d3N PARA REALZAR LA EXPERIENCIA GASTRON\u00d3MICA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La iluminaci\u00f3n tiene un impacto enorme en la presentaci\u00f3n. Ayuda a resaltar las cualidades de los productos frescos, como frutas, verduras o pan. El surtido de Favo incluye una gran cantidad de pescados y productos c\u00e1rnicos frescos, as\u00ed como frutas y verduras, cuya singularidad requiere un tratamiento especial.<\/p>\n\n\n\n

\u00abDurante muchos a\u00f1os, TRILUX ha invertido en soluciones de iluminaci\u00f3n de muy alta calidad. Prestamos gran atenci\u00f3n no solo al rendimiento, sino tambi\u00e9n a la calidad, incluida una reproducci\u00f3n crom\u00e1tica precisa. El segmento de Retail<\/a> de nuestro portafolio contiene numerosas soluciones dedicadas espec\u00edficamente a tiendas de comestibles,\u00bb describe Filip Gabryelczyk, Manager de Retail en TRILUX Polonia.<\/p>\n\n\n\n

\u00abAl dise\u00f1ar la tienda Favo, nuestra tarea era resaltar todos los colores de los productos frescos en exhibici\u00f3n, pero tambi\u00e9n elegir la iluminaci\u00f3n adecuada para la zona de restauraci\u00f3n. Esta deb\u00eda mantener una atm\u00f3sfera amigable y c\u00e1lida en todo el lugar, por lo que optamos por luz c\u00e1lida, que invita a quedarse y probar los productos de la tienda,\u00bb a\u00f1ade Gabryelczyk.<\/p>\n\n\n\n

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Cada parte de la exhibici\u00f3n de productos en Favo cuenta con soluciones de iluminaci\u00f3n cuidadosamente seleccionadas. Por ejemplo, el pan est\u00e1 iluminado con un color de luz de 2400K y con un \u00edndice de reproducci\u00f3n crom\u00e1tica muy alto de 98. Es un color de luz c\u00e1lido especial que TRILUX ha estado utilizando en Polonia durante m\u00e1s de dos a\u00f1os. En la secci\u00f3n de carnes, se usaron dos tipos de colores de luz: Meat y Meat+Fish. La diferencia en el color de luz radica en la composici\u00f3n precisa de luz rosa y luz blanca.<\/p>\n\n\n\n

Las frutas y verduras, al igual que la zona de restauraci\u00f3n, est\u00e1n iluminadas con un color de luz especial que TRILUX ha desarrollado en respuesta a las necesidades del mercado alimentario: Brilliant Food. Tambi\u00e9n es un tipo de luz c\u00e1lida, con un alto grado de reproducci\u00f3n crom\u00e1tica de 98, que realza los colores amarillo, rojo y verde, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

PERFECCI\u00d3N T\u00c9CNICA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abElegimos luminarias LED B.Veo Track<\/a> para iluminar la tienda debido al dise\u00f1o y funcionalidad de la luminaria. El proyector es muy flexible en cuanto a la iluminaci\u00f3n emitida gracias a su cabezal giratorio. Esto nos permiti\u00f3 iluminar con precisi\u00f3n cada \u00e1rea de la tienda,\u00bb describe Karolina Zieli\u0144ska-Uchto, Gerente de Cuentas Clave en Schwitzke G\u00f3rski.<\/p>\n\n\n\n

Una caracter\u00edstica \u00fanica de la B.Veo Track LED es su carcasa extremadamente delgada, que pr\u00e1cticamente se mezcla con el riel \u00f3pticamente. Este proyector de tama\u00f1o compacto es f\u00e1cil de mover y se adapta sin esfuerzo a cualquier dise\u00f1o interior, refin\u00e1ndolo con su simplicidad. Pr\u00e1ctico y rentable, el cambio se realiza r\u00e1pidamente y sin herramientas en el carril conductor existente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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